3. November 2015, 17.15 - 19.00 Uhr, mit anschliessendem Apéro
Wie erneuert die - gemäss Oekom Research - nachhaltigste Detailhändlerin der Welt ihren Flagship-Shop an der Löwenstrasse mitten in Zürich? Welche Massnahmen im Energiebereich setzt sie an diesem und an anderen Standorten um?
Elf Monate Bauzeit für dieses umfangreiche Vorhaben stellten höchste Anforderungen an die Baulogistik auf engstem Raum. Die erstmals 1983 eröffnete Migros City bietet heute 8'750 m2 Verkaufsfläche. Das Gebäude wurde dafür komplett ausgehöhlt und neu aufgebaut.
Für Verkaufsgeschäfte gelten spezielle Anforderungen - insbesondere im Lebensmittelbereich. Welche Lösungen realisierte die Migros Genossenschaft Zürich in Bezug auf die Wärme-, Kälteversorgung, die Beleuchtung, den Brandschutz oder die Abluftführung im Gastrobetrieb?
Führung durch:
Marcel Nützel, Architekt, steinegger (baurealisation gmbh), Einsiedeln
Andreas Fröhlich, Energiebewirtschaftung, Migros Genossenschaft Zürich
Fredi Kneubühler, Betriebsoptimierung, Migros Genossenschaft Zürich
Felix Schleuniger, Leiter Engineering & Services, Migros Genossenschaft Zürich
Urs Berger, Migros Genossenschaftsbund